Bisnishotel.id, BANDUNG – Kuliner bakso di Indonesia terus berkembang dengan berbagai inovasi dan variasi rasa. Salah satu merek yang berhasil mempertahankan cita rasa autentik sekaligus beradaptasi dengan perkembangan pasar adalah Bakso Tjap Haji.
Dengan racikan khas dan bahan baku berkualitas, merek ini telah menarik perhatian pecinta kuliner dari berbagai kalangan.
Manager Outlet Bakso Tjap Haji, Ati mengatakan bahwa Bakso Tjap Haji terus berkomitmen menghadirkan bakso yang tidak hanya lezat, tetapi juga halal dan berkualitas.
“Sebagai bukti komitmen terhadap kehalalan dan kualitas terbaik, Bakso Tjap Haji memiliki peternakan, pabrik, dan rumah potong hewan sendiri,” ujar Ati saat ditemui Bisnis di gerai Bakso Tjap Haji, Kamis (20/3/2025).
“Dengan mengelola sendiri seluruh proses produksi, mulai dari peternakan hingga pengolahan, Bakso Tjap Haji memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar halal secara ketat,” lanjutnya.
Tak hanya itu, setiap tahap produksi diawasi dengan ketat untuk menjaga kualitas terbaik. Mulai dari pemilihan bahan baku hingga bakso siap disajikan, ditambah dengan bumbu dan beragam menu hidangan pelengkap yang memiliki cita rasa yang menggugah lidah pecinta kuliner.
“Alhamdulillah gerai kami selalu menjadi destinasi kuliner yang diminati di Bandung, terbukti dari catatan kami jika hari biasa (weekday) kami mampu menghabiskan bakso hingga 600 bakso per hari, sedangkan untuk weekend kami dapat menghabiskan 1.200 bakso per hari,” ungkapnya.
Adapun beragam menu yang disajikan di Bakso Tjap Haji diantaranya berbagai paket bakso, soto daging sapi, mie ayam, paket nasi osengan, dilengkapi dengan ragam toping seperti tulang muda, babat putih, koyor, daging iris, bakso goreng, tulang balung, dan berbagai aneka minuman penyegar mulai dari es jeruh hingga es teler.
Menariknya saat bulan Ramadan Bakso Tjap Hajipun menggelar kegiatan CSR setiap hari Jumat dengan membagikan 100 porsi bakso gratis untuk di berikan kepada para pengendara ojek online ataupun orang yang membutuhkan yang melewati gerai Bakso Tjap Haji di Jalan Burangrang, No.21, Bandung.
